אלעפיה
נפתחה בשנת 1998 כחלומו של רפי מכלוף בסניף הדגל במתחם החאן אשקלון. במרוצת השנים תוך כדי למידה עיקשת ושיפור מתמיד למען לקוחותינו, נחרטה הסיסמה שלנו: "מתחייבים לאיכות המוצר".
אלעפיה גאה במוצריה הטריים ברמה היומיומית עם חשיבה יצירתית ומקצוענות שאינה נגמרת. המטבח העשיר באלעפיה מחבר את עולם האפייה לתפריט האוכל המגוון. שילוב מנצח זה מאפשר לסועד להינות מארוחות בוקר, צהריים, ערב ולילה עם מאפים ולחמים הנאפים במקום וירקות טריים שהרגע נחתכו.
קצת על המאפים שלנו
כל המאפים אצלנו באלעפיה, עשויים בעבודת יד, ביצור עצמי ובשיטות מסורתיות, תוך כדי הקפדה מרבית על חומרי הגלם המובחרים ביותר הקיימים בשוק. כל מאפה מקבל אהבה עוד כשהוא קמח, תוך כדי תהליך לישת הבצק ביד, ועד המוצר המוגמר על המדף. המאפים באלעפיה נעשים ביד ובמלא אהבה, כדי שלקוחותינו יוכלו לקבל את המוצר הטוב ביותר שקיים.
מה מיוחד בשקשוקה שלנו?
השקשוקה שלנו היא אולי המאכל המוצלח ביותר באשקלון, ויש אומרים בארץ כולה. הסוד שלנו הוא, שאנחנו מקפידים על מוצרים הכי טריים ואיכותיים שיש. עגבניות אדומות שרק הבוקר נקטפו, פלפלים חריפים שורפים אש, וביצים ישר מהמשק. אבל שששש זה סודדדד אל תספרו לאף אחד.
מה מיוחד בפיצות שלנו?
מה מיוחד בפיצה שלנו אתם שואלים? הפיצה שלנו, עשויה מבצק מחמצת, מהקמחים המובחרים בארץ. הבצק נעשה באהבה תוך כדי הקפדה על הפרטים הקטנים ביותר. רוטב הפיצה כל כך טעים, שגם שפים איטלקים מנסים לגנוב לנו את המתכון מהכספת. והגבינה? צהובה אמיתית לא כזאת שבכאילו...
ואחחחח התוספות,
תוספות טריות טריות עושות חשק לשים הכל.
ובסוף הפיצה נכנסת לטאבון-האבן המיוחד שלנו, שמסיים את העבודה והופך את הפיצה שלנו לכל כך אהובה .
ועכשיו גם במבצע
2 פיצות משפחתיות עם תוספת על כל פיצה, רק ב80 שקלים.
גלריה
הסניפים שלנו
סניף החאן- סניף ראשי
כיכר החאן, אשקלון 086756289 שעות פעילות: פתוח 24/7 שישי עד 14:00 ומוצ"ש שעה וחצי מצאת שבת
כשרות בד"ץ הרב מחפוד
סניף העירייה
הגבורה 7, אשקלון 086111262 שעות פעילות: א'-ה' 07:30-22:00 שישי עד 14:00 מוצ"ש שעה וחצי מצאת שבת ועד 00:00
כשרות בד"ץ הרב מחפוד
אלעפיה אירועים
מחפשים איך לפנק את העובדים שלכם בארוחת בוקר טעימה
מחפשים דרך להפוך את האירוע שלכם למוצלח וטעים יותר? מתעצלים לבשל לחברים? יש לנו את הפתרון בשבילכם.
אלעפיה- מגיעים לשדרג לכם כל אירוע.
מאפית אלעפיה
רשת אלעפיה מחפשת אותך
- עבודה מועדפת- לפרטים ענבל 0532715636
הצהרת נגישות
